河南技校招生網為您提供更多河南技工學校的最新資訊。焦作市職業技術學校的高星級飯店運營與管理專業是近年來備受關注的專業之一。本文將詳細介紹該專業的專業方向和課程設置，幫助您了解該專業的特點和優勢。

焦作市職業技術學校高星級飯店運營與管理專業方向是什么？

培養目標:本專業面向旅游行業的高星級飯店、高檔度假村、主題飯店、豪華游輪等企業，培養德智體美勞全面發展，具有良好的文化修養、職業道德和創新意識，掌握酒店服務專業對應職業崗位必備的專業知識與技能，能夠從事前廳、客房、餐廳、康樂等部門的服務工作與基層管理工作，能夠適應現代酒店業、餐飲業等服務業崗位的需要，具有職業生涯可持續發展能力和終身學習能力，具備綜合職業能力和崗位精神的新時代高素質勞動者和技能

型人才。

主要課程:旅游英語、旅游職業禮儀、茶藝、飯店概論、普通話、旅游概論、導游基礎知識、旅游心理學、菜點酒水知識、食品營養與衛生、酒店公共關系、河南旅游、餐飲服務與管理、客房服務與管理、前廳服務與管理、調酒知識與酒吧、模擬導游、飯店信息技術、康樂服務與管理、會議服務、飯店服務活動策劃、中國民族民俗、中國旅游地理、民宿服務與管理。

就業方向:可升入酒店管理與數字化運營、民宿管理與運營、葡萄酒文化與營銷、茶藝與茶文化、會展策劃與管理、休閑服務與管理、餐飲智能管理、旅游管理等高等院校相關專業繼續學習，也可面向高星級酒店、景區、旅行社、會展企業、會議展覽中心等部門一線工作的初、中級服務人員、導游和基層管理人員等方向就業。

可獲得證書:普通話證書、茶藝師證書、酒店運營與管理證書、餐廳服務員等級證書。

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